A matéria orgânica (MO) é
resultado da decomposição de diversos organismos, entre eles: restos mortais de
animais, restos mortais de plantas, fezes animais, etc. Ou seja, as
substâncias químicas que contêm carbono e, em alguns casos, oxigênio,
nitrogênio, fósforo e outros elementos. Estas substâncias ajudam para que o
solo seja fértil e apto para receber plantações quando em nível adequado.
Esta matéria também é produzia por fotossíntese através da
conversão do CO2.
Quando a matéria orgânica atinge um nível elevado de
decomposição é chamada de húmus que auxilia na retenção de água e fornece
diversos nutrientes.
Este nível de MO decresce de acordo com a profundidade.
Além da formação natural de MO, esta também pode ser perdida
por diversos fatores como: desmatamento, lixiviação, erosão, elevada
oxidação, e tudo isso pode ser intensificado com a temperatura elevada.
Sabemos que a MO é obtida por decomposição, que pode
ocorrer de diferentes formas e com diferentes compostos.
Observe a imagem abaixo, onde é exemplificado o ciclo :
Essa
decomposição pode ser feita de duas formas diferentes:
o Oxidativo:
quando ocorre a oxidação de compostos.
Equação: R─ (C,
4H)+ 2 O2 → Oxidação enzimática → CO2 + H2O + energia
o Anaeróbico: quando microorganismos
presentes no solo fazem a decomposição.
Equação:
Também podemos analisar o teor de matéria orgânica no solo, e para isso existem diversos métodos, entre eles:
- Método de Walkley-Black;
- Extração por Pirofosfato de Sódio;
- Método do Analisador Elementar;
- Método da Calcinação;
- Análise Estatística.
Bibliografia
Discentes:
- Bárbara Carvalho
- Lillia Kaliany
- Nathália Gabriele
- Thayna Deyz
